安兵衛

安兵衛店長のチリチリブログ

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こだわりの地酒 <<常時取り扱い銘柄>>男山【北海道】

  • 篠峯篠峯【奈良】¥840

日本酒をより楽しむためには、どんな料理とともにいただくか、適温での燗、生酒も含めた熟成などさまざまな要素により変化してくると思われます。

篠峯の醸造元千代酒造は、酒蔵を出てから変化することのよさを日本酒で感じていただきたい、その変化をどのように飲み手のほうに伝えていくかを考えています。
料理との相性で一層花開くお酒や熟成によって美味しくなるお酒、燗をすることによって真価を発揮するお酒など、酒蔵だけでは完結しない日本酒の魅力を伝えたいとの想いから篠峯を1999年から立ち上げて販売しております。

篠峯は、米の品種の違いによる味わいの変化を生かすために、自家栽培の山田錦の他に契約栽培農家からの山田錦や雄町といった品種の米も使用しています。酒米にこだわり、季節感があふれる日本酒を提案し、熟成の魅力あふれるお酒も提案しています。
そんな奈良の地酒・篠峯は、新宿の和食居酒屋安兵衛の和食料理との相性も良く、様々な料理によって様々な篠峯のお味をお楽しみいただけるはずです。是非、個室でゆったりおくつろぎいただきながらどうぞ。

醸造元:千代酒造株式会社URL
http://www.chiyoshuzo.co.jp/

◆ 安兵衛では、日本全国の地酒を多数揃えております。下記に主な銘柄を記載しております。

日本全国地酒メニュー

※ 上記記銘柄以外も多数取り扱っております。詳しくは思い出横丁の店舗までお問合せください。


【ビール】

  • 生ビール[大ジョッキ]
    ¥840
  • 生ビール[中ジョッキ]
    ¥525
  • 生ビール[小グラス]
    ¥315
  • サッポロラガー[中瓶]
    ¥630

【サワー】

  • チューハイ
    ¥420
  • ウーロン割り
    ¥420
  • 緑茶割り
    ¥420
  • 生レモンサワー
    ¥525
  • 生グレープフルーツサワー
    ¥525
  • 梅酒サワー
    ¥525
  • カルピスサワー
    ¥525

【横丁名物】

【燗酒】

  • 菊正宗(上選)[二合徳利]
    ¥1,050

【カクテル】

  • 梅酒ロック
    ¥525
  • カシスソーダ
    ¥525
  • カシスウーロン
    ¥525
  • カシスオレンジ
    ¥630
  • あらごし梅酒ロック
    ¥630

【ウイスキー】

  • スーパーニッカ(シングル)
    ¥525

【割り物アラカルト】

  • 強炭酸
    ¥210
  • 氷・湯
    ¥210
  • レモンスライス
    ¥105
  • ¥105

【ソフトドリンク】

  • ウーロン茶
    ¥420
  • コーラ
    ¥420
  • オレンジ
    ¥420
  • カルピス
    ¥420
  • 緑茶
    ¥420
いらっしゃいませ。安兵衛へようこそ。新宿で一番を目指して、多くの種類の地酒をご用意いたしております。
料理は築地市場より鮮度の良い食材を毎日仕入れており、和食のお料理には、味の自信を持ってご提供しております。
■全国の地酒を取り揃えております。

男山 【北海道】 | 田酒 【青森】 | 刈穂【秋田】 | まんさくの花【秋田】 | 一ノ蔵【宮城】 | 浦霞【宮城】
ばくれん【山形】 | 出羽桜【山形】 | 十四代【山形】 | 飛露喜【福島】 | 醸し人九平次【愛知】 | 開運【静岡】
三千盛【岐阜】 | 真澄【長野】 | 明鏡止水【長野】 | 澤乃井【東京】 |神亀【埼玉】 | 黒龍【福井】
手取川【石井】 | 菊姫【石川】 | 立山【富山】 | 八海山【新潟】 | 久保田【新潟】 | 〆張鶴【新潟】
酔鯨【高知】 | 梅錦【愛媛】 | 龍力【兵庫】 | 呉春【大阪】 | 月の桂【京都】 | 美作【岡山】
獺祭【山口】 | 明るい農村【鹿児島】 | 南部美人【岩手】 | 来福【茨城】 | 四季桜【栃木】
水芭蕉【群馬】 | 福祝【千葉】 | 相模灘【神奈川】 | 臥龍梅【静岡】 | 七賢【山梨】
英勲【京都】 | 篠峯【奈良】 | 不老泉(手裏剣)【滋賀】 | 作【三重】 | 黒牛【和歌山】
奥播磨【兵庫】 | 鷹勇【鳥取】 | 李白【鳥取】 | 酔心【広島】 | 東洋美人【山口】
綾菊【香川】 | 鳴門鯛【徳島】 | 三井の寿【福岡】 | 天吹【佐賀】 | 福鶴【長崎】
鷹来屋【大分】 | はなかぐら【宮崎】 | 香露【熊本】

※ 上記銘柄以外も多数取り扱っております。詳しくは思い出横丁の店舗までお問合せください。