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七賢【山梨】¥648

山梨の地酒・七賢の名前の由来は、中国の「竹林の七賢人」という故事からきています。
「三国志」で知られる三国時代に世の中の不条理を嘆いた七人の賢人たちが竹林で酒を飲み交わし、琴を弾き、浮世を離れて清談にふけったといわれています。古来、「竹林の七賢人」の故事は、画や彫刻のモチーフとして多く用いられています。

天保6年(1835年)、高遠藩主より「竹林の七賢人」を掘り込んだ欄間一対が蔵元に授けられてから、それ以後「七賢」の酒銘を用いるようになりました。

新宿の和食居酒屋安兵衛ではこちらの七賢をお出ししております。
故事の中の七人の賢人たちのように当店の個室で七賢を飲み交わしながらご宴会をなさってみてはいかがでしょうか。

醸造元:山梨銘醸株式会社URL
http://www.sake-shichiken.co.jp/

2018年2月21日

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