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季節のお料理

春のお料理

菜の花からし和え
はまぐり酒蒸し
焼竹の子
若竹煮
そら豆
ホタルイカとウドの酢味噌和え


夏のお料理

水なす刺
鮎塩焼
焼万願寺とうがらし
あさり(酒蒸し・バター蒸し)
うなぎ料理


秋のお料理

ぎんなん揚げ
松茸の土瓶蒸し
さんま塩焼
かつを薬味盛
里芋揚げ出し

 

冬のお料理

白子ポン酢
あん肝ポン酢
カキフライ
寒ぶり(塩焼・照焼・刺身)
あったか鍋(寄せ・あんこう・カキ)
てっさ ※要事前予約(3日前まで)