ばくれんは、亀の井酒造が醸造している山形県の地酒です。 ばくれんは、辛口のキレの良い純米吟醸の研究を重ねる誕生 […]
詳しく見る2018年2月21日
浦霞は、宮城県の株式会社佐浦で醸造された宮城県の地酒です。 日本酒の持っている素晴らしさをより多くの人々に提供 […]
詳しく見る2018年2月21日
宮城県の地酒・一ノ蔵は、自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと、お客様に満足していただくことを酒造りの原 […]
詳しく見る2018年2月21日
秋田県の地酒・まんさくの花の醸造元・日の丸醸造株式会社は、元禄二年創業の伝統ある酒蔵です。 「品質第一」と「チ […]
詳しく見る2018年2月21日
新宿の和食居酒屋「安兵衛」では秋田県の地酒・刈穂をお出ししています。 二ヶ月に亘り醗酵させて醸造した刈穂は、香 […]
詳しく見る2018年2月21日
青森県の地酒・田酒は、日本の「田」以外の生産物である醸造用アルコール・醸造用糖類は一切使用していないことを力強 […]
詳しく見る2018年2月20日
男山は北海道旭川市の男山株式会社で造られています。 山形県山形市や宮城県気仙沼などにも「男山」を名乗る酒造は多 […]
詳しく見る2018年1月27日