福祝は、千葉県内屈指の名水の里・久留里の藤平酒造合資会社が醸造している千葉の地酒です。 明治時代に伝わっていた […]
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群馬県川場村にある創業明治19年の永井酒造で造られている水芭蕉は尾瀬の地酒です。 初代当主永井庄治氏が、川場村 […]
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栃木の地酒・四季桜を醸造している宇都宮酒造では、「よい酒を造るにはまず米作りから」と米にこだわり、90アールの […]
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茨城県の地酒・来福は、筑波山麓でしこまれております。 約10種類の酒造好適米と約7種類の酵母を使用しています。 […]
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南部美人は岩手県内陸の北端にあり、青森県と隣接した岩手県二戸市にある蔵元でつくられています。 二戸市は東には北 […]
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明るい農村は、鹿児島県の地酒で、さつま霧島酒造の復活ブランドです。 さつま霧島酒造は、明治44年に創業しました […]
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山口県の地酒・獺祭の名前の由来は、醸造元旭酒造株式会社の所在地である獺越から来ています。 そもそも獺越の地名は […]
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醸造元の辻本店は文化元年（1804年）に創業しました。 当時は、三浦藩御用達の献上酒として「御膳酒」の名を受け […]
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月の桂は京都の地酒です。 公卿の姉小路有長が詠んだ歌「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲み手世々に栄えむ」に因ん […]
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醸造元は江戸中期の元禄年間の創業ですが、「呉春」の名が使われるようになったのは、天明以降の弘化の頃からといわれ […]
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